網紅的藏寶箱胡爐火煱都係我私心推薦既有水準的火煱店，特別是火煱湯底，真心足料好好味，火煱料也不錯😉😉😉
🔹鮮椰青雞煱 $298 鍋裡有生雞，店員會先係客枱上炒熟，中途會加入酒，所以有一下會大火d，之後再加入預備好的椰子雞湯和一個鮮椰青水倒入鍋，滾一滾掂晒，先飲兩碗椰子雞湯，之後就可以打邊爐啦！雞湯味道好湯椰子味，勁正😋😋😋😋
🔹頂級手切安格斯牛 $338 大大碟，份量夠，脂肪甘香可口，又嫩滑😀😀😀
🔹紫菜響鈴 $88 signature 之一，鮮炸卜卜趣，直接食用都ok ，真心必點❤️❤️❤️
🔹皇帝柱貝墨魚丸 $108 估不到瑤柱味勁濃，好香好正，但由於瑤柱味濃郁，墨魚味變相唔夠，整體ok 夠彈✌🏼✌🏼✌🏼
胡爐。火煱
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心3樓
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